Iøjnefaldende lyserød vin med et strejf af kobber udtrykker den naturlige farve af
druesortens lyserøde eller “grigio” skal. Bouqueten er delikat med aromaer af pocheret pære og et
strejf af vilde hindbær. Der er god frugtkoncentration. Samtidig understøttes den afrundede tekstur af smidig syre og en lang mineralsk finish — en autentisk Pinot Grigio med ægte karakter.
Madtilpasningsideer: På grund af dens elegante, komplekse struktur, anbefaler vi at parre den med forskellige
retter – fra kolde fiskeforretter til forårs-sommerpasta. Den er fremragende til skaldyrsretter og også til
krydret asiatisk, thailandsk og moderne japansk køkken.