195,00DKK 100,00DKK
Vinfamilien Costa producerer denne Super-Toscaner fra vingården Terra di Fiori i Maremma regionen i Toscana. Meget dyb og intens rubinrød farve med smag og aroma af mørk underskov, jord, rosiner og svedsker samt sorte og blå frugter. Fyldig og kompleks med kraftige tanniner og silkeblød eftersmag.
85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon.
14% alc.
Costas vingård i Maremma.
Druerne håndplukkes på Acanto marken der er en “single vineyard” Vinen lagrer først ca. 15 dage på ståltanke, derefter tøndemodnet 6-8 måneder på franske egetræsfade og endelig 3-6 måneder på flaske inden den afskibes fra vingården.
En virkelig nydelse.
Alle kødretter, grill. lagrede oste, vildt med mere.
