Chardonnay Classic 2023

135,00DKK

Klar gul farve. Pænt sammensat vin af medium fylde, med en intens og
kompleks aroma. En blomstrende bouquet, der med tiden frembringer noter af hvide blomster, med en smule fersken,
tørret frugt, og et blødt strejf af citrus og krydderier.

Den udvikler sig flot i ganen, frisk og livlig med mineralske toner, et strejf af citrus, tørret frugt og krydderier.

Madtilpasningsideer: Chardonnay – den bedst kendte hvide tørre hvidvin – er mere velegnet til moderne
kreative retter end traditionelle. Den er fremragende som aperitif.

 

 

Varenummer (SKU): 010636 Varekategorier: , Tag:

Beskrivelse

100% Chardonnay.  Håndhøstet midt September. Region: Collio Italien, Brda Slovenien

Marker 25 – 38 år gamle. Gredic, Ceglo og Jordano

Ældningspotentiale: Det anbefales at drikke den, når den er frisk. Modning beriger dog dens mineralitet. Nogle
årgange kan modnes på flaske i mere end 10 år

Alkohol: 13%

Tør

Serveringstemperatur: 10 – 12 °C